Le Domaine des Combiers est une exploitation familiale transmise depuis plusieurs générations.

Le Domaine a une superficie de 9 ha de vignes réparties sur quatre appellations :

•  Beaujolais 1,70 ha

•  Beaujolais Villages 5,00 ha

•  Fleurie 1,80 ha

•  Mâcon Villages 0,30 ha

Nous produisons des vins blancs avec le cépage Chardonnay, des rouges et des rosés avec le Gamay noir à jus blanc.

Notre vignoble est situé dans les côteaux sur sol granitique pour les vins du Beaujolais et argilo-limoneux pour nos vins blancs.

Tous nos raisins sont récoltés manuellement, vinifiés et mis en bouteille au Domaine.

Pour la culture des vignes nous travaillons en lutte raisonnée afin de n’intervenir qu’au moment opportun et respecter le plus possible l’environnement.

Nous n’utilisons pas d’engrais chimique, seulement des fumiers animaux comme le faisaient nos ancêtres.

Nos vins sont caractérisés par leur finesse et leurs arômes délicats et élégants.